Кус-кус с креветками, огурцами, помидорами,перцем.
Кус-кус-200г;
Болгарский перец-2шт;
Креветки варенные-2 стакана;
Огурец-2шт;
Помидор-2шт;
Лимон-1шт;
Петрушка-пучок;
Соль, перец все по вкусу.
Приготовление:
Кус-кус насыпать в кастрюльку и залить кипятком, на 1 стакан кус-куса 2 стакана воды. Накрыть крышкой на 5 минут, для запарки. Затем снять крышку, перемешать, дать немного остыть.
Креветки заливаем кипятком , даем постоять минуты 3, откидываем на дуршлаг.
Пока Кус-кус готовится, нарезаем овощи: перец, огурец, помидор. Смешиваем: кус-кус, креветки, овощи. Солим, перчим по вкусу.
Готовый салат из кускуса с креветками и овощами сбрызгиваем соком лимона и посыпаем зеленью петрушки.
Поделиться
13 thoughts on “Кус-кус с креветками и овощами”
Добавить комментарий
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.
Отличное блюдо для тех кто поститься, ведь в такие дни по закону подлости хочется что нибудь вкусненькое.
Интересный рецепт!
Не обращала внимание, есть ли у нас в магазинах кус-кус. Если увижу, то уже буду знать, что с ним делать))
Спасибо за новый рецепт!
Пожалуйста! Рада быть полезной!!!
Я кус-кус не разу не пробовала, даже не знаю как он выглядит и где его купить… Надо поискать и попробовать приготовить.
Я тоже никогда не готовила кус-кус, теперь обязательно нужно попробовать!)
Советую, кускус прост в приготовлении и блюдо 2 в 1, как гарнир, и как салат!
Ах, значит вот так готовится такое блюдо Кус-КУс
Кус кус вижу в магазинах, и все думаю, вкусный он или нет? А вдруг неправильно приготовлю? Все не решаюсь взять, да и пшено напоминает. Прочитав рецептик, все-таки попробую!
Попробуйте, мне нравится на вкус как пшено, но в сочетании с овощами мммммм-вкусно!
Спасибо за рецепт, Валентина! Такой простой рецепт, а как может разнообразить наше меню!
Боюсь показаться «дерёвней», но что такое кус-кус? (краснеющий смайлик)
Ничего страшного, я сама не так давно узнала что это! Как я поняла, это крупа изготавливаемая на основе манной крупы или пшеницы, а также из риса и др. видов крупы, размолотые зерна крупы увлажняют, скатывают в маленькие шарики и высушивают. Едят в основном с овощами, как отдельное блюдо или гарнир!
Век живи, век учись, называется!
Спасибо!